Thomas führt seit 2015 den traditionsreichen Betrieb in fünfter Generation. Der gelernte Winzer und Kellermeister ist 1977 in Boltshausen geboren und aufgewachsen. Mit seinem Fachwissen, der Offenheit für Neues und der leidenschaftlichen Hingabe zum Wein, gelingt es ihm, erstklassige Qualitätsweine herzustellen.

Als Hans den Betrieb 1987 von seinem Vater übernahm, hatte er gerade einmal 0.8 Hektaren Reben. Gemeinsam haben Hedy und Hans den Betrieb in der heutigen Form aufgebaut.

Die langjährige Erfahrung im Reb- und Ackerbau gibt Hans seinem Sohn Thomas weiter. 

Hans und Hedy helfen heute noch im Betrieb mit wo immer sie gebraucht werden.

Hedy bewirtschaftet zudem den Garten und pflegt liebevoll die Blumen ums Haus.